Soirée de l'amitié Franco-Mexicaine

qui a lieu le vendredi 13 févier 2009 à 20 heures à Cancún.

A l´occasion de la "fête de l'Amitié" et pour célébrer leur nouvelle collaboration, l'Alliance Française représentée par Maud Houssais et l'Ecole "Panza Fretello", représentée par Michel Fournier, ont invité la communauté francophone et francophile à un cocktail accompagné de vins sélectionnés par Jean-Louis Pauzat et d'une délicieuse dégustation de charcuterie préparé par le très talentueux Chef Michel Fournier.

Chef et Maître Charcutier Michel Fournier Directeur Culinaire et Gastronomique Chef Maestro Universidad del Caribe. Président National les Toques Blanches Mexico. Cordon de la Confrérie de la Chaine des Rotisseurs.

Etaient présents en tant qu'invités d'honneur, Monsieur le Sénateur Christian Cointat, ainsi que Monsieur Gérard Signoret, Conseiller de l'AFE pour le Mexique, Amérique Centrale et le Panama.

Cette soirée s'est déroulée dans une ambiance Franco-Mexicaine chaleureuse et amicale. Merci à Michel Fournier pour son sympatique accueil, dans les locaux de son école "Panza Fratello" ainsi qu'à Maud Houssais, Directrice de l'Alliance Française de Cancún.